PASTRAMI
Il pastrami trova le sue origini nel Medio Oriente, ma conquista il palato di tutto il mondo, da New York a Milano.
Solo pregiata carne bovina, speziata con un mix di spezie aromatiche segrete. La preparazione è completata con la lenta cottura al vapore e l’affumicatura con pregiati legni.
Grazie a questa sua artigianale ricetta la pregiata sottofesa di scottona acquisisce il gustoso ed unico sapore del Pastrami Originale.
Provatelo nella sua versione classica – affettato spesso – abbinato a pane di segale, cetriolini, senape e un buon bicchiere di birra.
Assaporatelo su pizze, panini, piadine e divertitevi a realizzare originali piatti freddi o succulenti piatti caldi.
