PORCHETTA AL FORNO ALTA QUALITÀ
SENZA POLIFOSFATI
La Porchetta Vidor è realizzata con pancette e lonze selezionate, insaporite con spezie ed erbe aromatiche naturali. Dopo la legatura a mano, si procede con la rosolatura in forno ad alte temperature. Questo particolare procedimento la rende molto appetitosa. La pastorizzazione ad alte temperature garantisce la conservazione.
